Históricamente la seguridad alimentaria ha sido y es una preocupación tanto para los tomadores de decisión como para los consumidores a nivel global. Garantizar el acceso y la disponibilidad de alimentos, es una tarea que pasa por la producción y el…
Este artículo examina el impacto de las políticas comerciales y los TLC en la seguridad y soberanía alimentaria de Colombia. Se analiza cómo estos acuerdos influyen en el sector agrícola y las comunidades locales, considerando tanto los potenciales…